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Centro Carni dei Colli Storici - Fleisch vom Gardasee
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Via Santa Maria 21
25010 Pozzolengo (BS)
Tel.: +39-030-918524
Fax: +39-030-918282
info@centrocarnicollistorici.it
www.centrocarnicollistorici.it
GPS: N 45.40092°, E 10.62965°
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>> Fotogalerie
Betrieb
Die Fleischwaren der Gebrüder Castrini aus Pozzolengo sind ein typisches Lokalprodukt. Die gesamte Produktion wird ausschließlich aus traditionellen, italienischen Rinderrassen gefertigt und das bereits seit gut 100 Jahren.
Die Verkaufsräume des Hofladens in Pozzolengo befinden sich in den Arkaden eines alten Gehöfts mitten in der Hügeln der schönen Endmoränenlandschaft des südlichen Gardasees.
Produkte
Neben Fleischwaren aus traditonellen italienischen Rinderrassen werden Salami und weitere typisch italienische Wurstwaren erzeugt, wie Chianina Rindfleisch-Salami, Coppa, Pancetta (Bauchspeck), Filet-Salami, würziger Lardo, Lonzino, Cotechino und Cacciatorini
Außerdem findet man im Hofladen Käse der Region Brescia (Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch), Olivenöl und eine reiche Auswahl an Gardaseeweinen.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag 8.00 - 12.30 und 15.00 - 19.00 Uhr
Besuch von Gruppen möglich
Ja
Sprachen
Italienisch
Kreditkarten
Alle
Umgebung
Von Pozzolenge aus lohnt sich ein Abstecher nach San Martino della Battaglia und Solferino, wo vor 150 Jahren die entschiedende Schlacht für die Einheit Italiens stattfand und das Rote Kreuz entstand. Hier befinden sich diverse Museen und Gedenkstätten.
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Strada dei Vini e dei Sapori del Garda
Das Centro Carni dei Colli Storici ist Mitglied in der Genuss-Vereinigung Strada dei Vini e dei Sapori del Garda. Der Verband wählt die Mitglieder nach strengen Qualitätsrichtlinien aus. Mehr über diese Initiative erfahren Sie
HIER
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