Italiener
gehen gerne und oft auswärts essen, ob im Restaurant oder nur auf eine
Pizza. Am Wochenende sollte man auf jeden Fall einen Tisch vorbestellen –
zumindest da, wo überwiegend Einheimische verkehren.
Anders als in den Hotels, die sich weitgehend, z.B. mit üppigen Buffets auf deutsche Touristen eingestellt haben, bieten die Bars und Restaurants Essen zu typisch italiensichen Rhythmen. Zum Frühstück bedeutet dies z.B. Brioche mit Capuccino statt Frühstücksbuffet - dies allerdings zu unschlagbaren Preisen.
Schwierigkeiten haben viele Deutsche Urlauber in der Regel erst einmal mit dem Gedanken für den bloßen Sitzplatz im Restaurnat ein sogenanntes "Coperto" bezahlen zu sollen. Trinkgeld ist in Italien zum Ausgleich nicht so üblich, wie bei uns.
Ein guter Tipp ist sicherlich, einfach ein bischen in die italienische Esskultur einzutauchen und nicht genau die gleichen Regeln zu erwarten, die man von zu Hause gewöhnt ist.
Übrigens: Unterkünfte mit Kulinarikschwerpunkt finden Sie hier.
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Wer kennt schon so genau den Unterschied zwischen Trattoria, Osteria,
Ristorante und Rosticceria...
Schwarz wie die Nacht, heiß wie die Hölle und süß wie die Sünde – so muss er sein, der klassische italienische caffè...der in seinen endlosen Variationen eine eigene Einführung verdient.
