Das Anbaugebiet
Am südwestlichen Seeufer ist das Valtenesi – das Gebiet zwischen Desenzano und Salò – für seine fruchtbaren Moränenhügel bekannt. Sie bringen erstklassige Weine hervor, die unter der Bezeichnung „Garda classico D.O.C“ zusammengefasst werden.
Der Wein
Der Groppello ist ein erdig roter Wein mit einem etwas bitteren Nachgeschmack, der zu 85% aus den gleichnamigen Groppello-Trauben hergestellt wird. Er ist sicher der typischste Rotwein des westlichen Gardasees, kann gut jung getrunken werden, erreicht sein volles Aroma jedoch erst mit der Lagerung.
Der vollmundige, dunkelrote Rosso besteht aus Groppello-, Sangiovese-, Barbera- und Marzemino-Trauben. Er ist ein fruchtiger Qualitätswein, der zu jedem Anlass passt.
Der weiche, leichte Rosé Chiaretto ist ein traditionsreicher Gardaseewein. Seine typische Farbe und die fruchtige Note erhält er durch den kurzen Kontakt des Mostes mit der Schale. In der Regel wird er innerhalb eines Jahres nach der Produktion getrunken.
Der Garda Classico Bianco ist ein frischer, fruchtiger Weißwein, gekeltert aus der Rieslingtraube Renano und der Canzoni-Traube. Er ist strohgelb und duftet leicht nach Nuß.
Weingüter im Valtènesi
La
Torre - Mocasina di
Calvagese (D)
Weingut
in der malerischen Hügellandschaft des Valtènesi mit hervorragenden
Weinen. Führungen und Weinproben möglich. Delai - Puegnago sul Garda (F)
Traditionsreiches Weingut im
Valtènesi mit hohen Qualitätsansprüchen, das neben Wein auch Olivenöl
erzeugt - Führungen und Verkostung nach Anmeldung möglich.
Redaelli
de Zinis - Calvagese
Riviera (G)
Das Weingut Redaelli De Zinis liegt in der grünen
Hügellandschaft des Valtenesi, unweit vom südwestlichen Gardaseeufer.
Privatpersonen und Gruppen haben die Möglichkeit, das Weingut und die
Kellerei zu besichtigen. Zuliani
- Padenghe del Garda (J)
Traditionsreiches
Weingut, das schon einige Auszeichnungen erhalten hat. Auch Weinproben
werden bei dem modernen Unternehmen angeboten.
Avanzi
- Manerba del Garda (L)
Eines
der ältesten Weingüter am Gardasee, hier wird auch das milde Gardasee
Olivenöl hergestellt. Es gibt verschiedene Führungen zur Auswahl. |
