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Weingut
Das Weingut Azienda Agricola Cà Bottura liegt eingebettet in einem der schönsten Landstriche des Bardolino Anbaugebietes, an der Straße von Bardolino nach Albarè. Ganz in der Nähe befindet sich auf der Rocca di Garda das Kloster Eremo Camaldolese. Insgesamt 10 Hektar Anbaufläche werden von dem Familienbetrieb bewirtschaftet. Die Weinberge erstrecken sich über die sonnigen Terrassen zwischen Bardolino, Costermano und Garda. Namensgeber des Weingutes ist die Ortschaft, in der es sich befindet.
Produkte
Einst wurden der Wein und das Olivenöl nur für den persönlichen Bedarf hergestellt. Ganz allmählich wurde die Produktion gesteigert, bis die Menge auch den Verkauf außer Haus erlaubte. Diese Entwicklung gewährleistete den Erhalt der Qualität und der Ursprünglichkeit der Produkte.
Das Landgut Cà Bottura wird heute von Maurizio betrieben, den die gleiche Passion zum Wein- und Olivenanbau ruft, wie einst seinen Vater. Maurizios Ehefrau Fabiola widmet sich ganz der Betreuung der Besucher des Weingutes.
Das Weingut Azienda Agricola Cà Bottura produziert die folgenden Weine:
Bardolino Superiore DOCG, Bardolino Classico DOC, Bardolino Chiaretto DOC, Bardolino Chiaretto Spumante DOC, Garganega IGT, Passito IGT, Merlot IGT, Brut Spumante, Grappa und extranatives Olivenöl.
Weinproben und Degustation
Fabiola und Maurizio freuen sich immer über Besucher und stehen gerne für Degustationen ihrer Produkte zur Verfügung. Für Gruppen ab 15 und bis 50 Personen werden bei Voranmeldung und gegen Gebühr Verköstigungen der hausproduzierten Weine und Öle organisiert. Dazu werden dann kulinarische Spezialitäten aus der Garda - Baldo Region gereicht.
Sprachen
Italienisch und Deutsch (Grundkenntnisse)
Öffnungszeiten
vom 28. März bis 23. Oktober 2011
Montag bis Samstag
9.30 – 19.30 Uhr
Sonntag
9.30 – 12.00 Uhr
vom 24. Oktober bis 18. Dezember 2011
Montag bis Samstag
10.30 – 17.30 Uhr
Sonntag geschlossen Öffnungszeiten in der Weihnachtszeit
vom 19. bis 24. und vom 26. bis 31. Dezember 2011
sowie
vom 2. bis 5. Januar 2012
von 10.30 bis 18.30 Uhr geöffnet
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