Ein ausgezeichneter Restaurantführer für alle Gardaseeliebhaber. Monika Kellermann stellt ihre liebsten Ristoranti, Osterie, Trattorie und Enoteche rund um den See vor.
Sehr angenehm ist die Übersichtlichkeit des Buches. Farblich nach den drei Gardasee-Regionen Trentino, Lombardia und Veneto unterteilt, wird jedes Restaurant auf einer Doppelseite mit Foto vorgestellt. Vom schicken Seerestaurant bis zur familiären Trattoria im Valpolicella hat Monika Kellermann für diesen Restaurantführer ihre Lieblingslokale nach Ambiente, Küche und Weinkarte zusammengestellt und auch keine Unklarheiten bezüglich des jeweiligen Preisniveaus stehen gelassen.
In einer kurzen und bündigen Einleitung bietet die erfahrene Food-Autorin ihren Lesern eine hilfreiche Einführung in die Grundregeln der italienischen Restaurantwelt. Vom Unterschied zwischen Trattoria und Enoteca bis zum Trinkgeld und dem ominösen „Coperto“, das auf jeder italienischen Speiserechnung erscheint, geht das handliche Buch auf alles ein, was der Urlauber für einen gelungenen Abend im Restaurant wissen muss.
Taschenbuch: 224 Seiten Neueste Auflage: 2009 Autorin: Monika Kellermann Größe und/oder Gewicht: 14 x 24 x 1,5 cm
|