Maso Bòtes - Bioolivenöl 

Exzellentes Olivenöl aus dem nördlichsten Anbaugebiet der Welt
Maso Bòtes zählt zu den herausragenden Olivenölproduzenten im nördlichsten Olivenanbaugebiet der Welt, dem Garda Trentino. Dank des mediterranen Klimas am Gardasee gedeihen hier sei Jahrhunderten Olivenbäume der Sorte Casaliva in außergewöhnlicher Qualität. Viele der in etwas eintausend auf den terrassierten Hängen rund um Arco stehenden Olivenbäume sind über hundert Jahre alt. Besonders beeindruckend ist der „Olif de Bòtes“, ein monumentaler Baum, dessen Alter auf 800 bis 1.000 Jahre geschätzt wird.

Biologischer Anbau
Der biologische Olivenanbau bei Maso Bòtes folgt konsequent natürlichen Prinzipien. Statt synthetischer Dünger kommen Pressrückstände aus der Ölherstellung sowie weitere organische Materialien zum Einsatz. Kräuter, Gras und Zweige werden zerkleinert und auf dem Boden verteilt, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern und den Wasserverlust zu reduzieren. Auf künstliche Bewässerung wird vollständig verzichtet, Schädlinge werden ausschließlich mit ökologischen Mitteln bekämpft.

Maso Bòtes produziert die Olivenöle Millenario und Preéra. Beide Öle sind vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Slow-Food-Siegel sowie mehreren BIOL-Medaillen.

Olivenölverkostung
In einem stimmungsvollen Verkostungsraum mit Backsteinwänden und Eichenholzboden haben Besucher die Möglichkeit, die Olivenöle von Maso Bòtes kennenzulernen. Mit großer Expertise gibt die Familie Santuliana Einblicke in die Herstellung und die außergewöhnliche Qualität ihrer Öle und nimmt ihre Gäste zudem mit auf eine kleine Reise in die faszinierende Welt der Bienen und des Honigs.

Darüber hinaus bietet Maso Bòtes stilvolle Zimmer in einem wunderschönen Agriturismo an.