Ein Traum, eine Erinnerung, eine Fantasie
Jeden Tag widmet die Bar Deja Blu viele Stunden der unablässigen Suche nach super frischen Zutaten und der Perfektionierung des Geschmackes von hausgemachten Cocktails . Präzision, Detailverliebtheit, Ausdauer.
Deja Blu Serviervorschläge sind nie gewöhnlich.
Auf der ständigen Suche nach Kreativität und Inspiration wird in dieser Bar das Gericht mit dem Cocktail kombiniert, nicht anders herum. Die Gerichte drehen sich um den Drink, der wirbelnd in perfekter Harmonie mit ihnen verschmilzt.
Zusätzlich zu den Signature Cocktails, der Mixoloxy Kunst und den Gourmet Aperitifen, kann man hier Aged Cocktails probieren. Zeit ist hierbei die Geheimzutat: der Reifungsprozess in Walnuss-, Eichen- und Kastanienfässern gibt den gereiften Cocktails einen starken und abgerundeten Geschmack mit einem Hauch von Natur.
Treffpunkt in Bardolino
Die Deja Blu Bar im Color Hotel ****S steht nicht nur Hotelgästen zur Verfügung, sondern ist auch ein Treffpunkt für das Nachtleben von Bardolino.