Highlight der Cantina Zeni: die Galleria Olfattiva
Cantina Zeni präsentiert in Bardolino eine neue, einzigartige Attraktion: die Galleria Olfattiva, eine Art Aromagalerie.
In der Sala Bottaia bietet dieses neue Projekt ein wirklich einmaliges und herrlich unkonventionelles Erlebnis für die Sinne. Die Besucher haben die Möglichkeit, ausgewählte Weine auf eine olfaktorische Art und Weise zu erleben und das in einer entspannten und eindrucksvollen Atmosphäre im Weinkeller der Cantina.
"Wer die Gerüche beherrscht, der beherrscht das Herz des Menschen."
(Patrick Süskind)
Dieses Motto hat sich die Familie Zeni zu Herzen genommen. Man will dem Besucher eine vollständige Weinverkostung bieten, eine Verkostung, die alle Sinne anspricht. Für das Projekt konnte die junge, aber schon weltberühmte Parfümeurin Paola Bottai gewonnen werden. Mit einem außergewöhnlichen Geruchssinn gesegnet hat Paola die Welt der Zeni-Weine neu interpretiert. Es ist ihr gelungen, die edlen Tropfen in der Sprache der Aromen zu beschreiben. Nina Danon, eine französisch-italienische Absolventin des Goldsmiths College in London, hat extra einen Soundtrack speziell für die Galleria Olfattiva komponiert. Dabei hat sie sich von der Verbindung zwischen Musik und Geruch inspirieren lassen.
Am Ende des olfaktorischen Rundgangs kann man den Wein, den man zuerst auf den Rundweg durch die Aromagalerie „errochen“ hat, probieren. Dazu gibt es leckeres Gourmet-Fingerfood. Für alle, die es noch ausgefallener mögen: Es gibt auch ganz spezielle Degustationspakete, die besondere Facetten im Zusammenspiel von Wein und Essen hervorheben. Dadurch wird neben dem Geruchs- auch der Geschmackssinn gekitzelt und verwöhnt.
Den Rahmen für dieses ausgefallene Set Up von Geruch, Geschmack und Musik bildet die wunderschöne Sala Bottaia.
Öffnungszeiten
Wiedereröffnung ab 1. April 2023
Di – Sa 13 – 19 Uhr / letzte Verkostung um 17.30 Uhr
So und Mo geschlossen
Für Einzelbesucher (bis 10 Personen) ist der Eintritt frei. Gruppen von mehr als 10 Personen dürfen nur gegen Reservierung und mit geführter Besichtigung eintreten.
>> Besuchen Sie auch die Cantina und das Weinmuseum der Familie Zeni!
Fotostrecke: Highlight der Cantina Zeni: die Galleria Olfattiva
