... wie eine Taverna am Mittelmeer
Onkel Umberto, nach dem das Restaurant benannt ist, kam 1963 nach einem längeren Auslandsaufenthalt voller Ideen in sein Heimatdorf zurück. Er erkannte rasch, welche großartige Möglichkeit sich für eine kleine Trattoria, direkt am See und Hafen von Castelletto bot, jetzt, da die ersten Touristen aus dem Norden den Gardase
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