Weingut Monte Zovo 

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Weingut Monte Zovo 
Località Zovo, 23
37013 Caprino Veronese (VR)
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Öffnungszeiten
Ganzjährig geöffnet
 
 
Tägliche Öffnungszeiten
09:30 Uhr - 18:30 Uhr
Sonntag
Ruhetag
 

 

Seit vier Generationen pflegt die Familie Cottini Wissen mit starken Wurzeln. Diego und Annalberta, mit ihren Kindern Michele und Mattia, teilen die Erfahrung des Weinbergs und des Weins, in den Weinbergen und in der Werkstatt, die der hervorragenden Weinproduktion gewidmet ist. Das Weingut ist auf Energieeinsparung und geringere Umweltbelastung ausgerichtet. Es gehört zu den ökologischsten in Italien. Der Betrieb bewirtschaftet 140 Hektar Land, das sich auf verschiedenen DOC-Gütern in der Provinz Verona befindet: Im Geschäft auf dem Hof können Sie die feinen Weine probieren, darunter Amarone und Valpolicella Ripasso, die Weine Bardolino und Chiaretto, Lugana DOC.
Sorgfalt, Sensibilität, Beständigkeit und Konkretheit sind die Eckpfeiler der ökologisch nachhaltigen Philosophie der Familie Cottini, die sich jeden Tag intensiv um das Land, die Weinberge, die Umwelt und die Orte, an denen sie arbeitet, kümmert.

Hier können Sie die Geburtsorte von Calinverno entdecken und besuchen, sicherlich das repräsentativste Produkt der Monte Zovo Produktion: ein außergewöhnlicher Wein, einzigartig in seiner Art. Es wurde 1997 aus der Intuition von Diego Cottini geboren, das Terroir des Anwesens Monte Zovo im Caprino Veronese zu verbessern. Ein ganz besonderes Produktionsverfahren, das nur in besonders günstigen Jahren möglich ist und das die perfekte Synergie von Umweltbedingungen, Traubenqualität und menschlichem Beitrag erfordert.


Und wer einmal inmitten der wunderschönen Weinberge von Monte Zovo im Valpolicella übernachten möchte, findet im Agriturismo Casa Maffei pure Erholung.


Degustationen

Auf dem Weingut von Monte Zovo kann man einzigartige Degustationen erleben, die beim Weingenuss beginnen und durch üppig grüne Natur und wunderschöne Kulturevents abgerundet werden.

Für Naturfreunde empfielt sich das Angebot Il Vigneto, ein geführter Spaziergang durch die Weinberge mit Verkostung von 3 biologisch angebauten Weinen von Monte Zovo und einem Bauernsnack.

La Terra heißt eine sehr dynamische Degustationserfahrung bei der 4 Verkostungen mit der Entdeckung jener Orte verbunden wird, an denen die Monte Zovo Weine entstehen.

La Terrazza bietet 5 Verkostungen von Weinen und den dazu passenden Snacks bei herrlichem Ausblick auf die Weinberge.

La Cantina führt euch durch 6 Weinerfahrungen unter fachkundiger Anleitung, natürlich auch hier begleitet von lokalen Spezialitäten.

Für Kenner bietet Monte Zovo schließlich zwei Touren durch die großen Rotweine mit kulinarischer Begleitung: Calinverno und Amarone.

Die Degustationen können direkt auf der Website des Weingutes gebucht werden, wo Sie auch für nähere Informationen das pdf der Degustationen herunterladen können oder kontaktieren Sie direkt das Team von Monte Zovo.

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Preise

Besichtigungstour mit Degustation
ab € 25,00
Preise pro Person

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Video

Lage

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Weingut Monte Zovo 
Località Zovo, 23
37013 Caprino Veronese (VR)

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