Ristorante Pizzeria La Piazza – Tradition, Familie und mediterraner Genuss in Costermano sul Garda
Inmitten des charmanten Ortskerns von Castion befindet sich ein Ort voller Geschichte, Herzlichkeit und kulinarischer Leidenschaft: das Ristorante Pizzeria La Piazza. Dieses traditionsreiche Lokal blickt auf eine lange Vergangenheit zurück, die bis in die 1930er-Jahre reicht. Damals war „La Piazza“ noch eine kleine Locanda – ein Gasthof, liebevoll geführt von den Urgroßeltern der heutigen Besitzerin Gloria Zanetti.
Die Urgroßeletern betrieben schon den Gasthof
Gloria wurde im oberen Stockwerk desselben Hauses geboren, in dem sich heute das Restaurant befindet. Während ihre Urgroßeltern den Gasthof betrieben, in dem Reisende Unterkunft fanden, führten ihre Großtanten im Erdgeschoss einen Lebensmittelladen – genau dort, wo heute Gäste mediterrane Spezialitäten genießen. Die Wurzeln der Familie reichen tief in die Welt der Gastfreundschaft, und dieser familiäre Geist ist bis heute spürbar.
Gloria, Matteo und Familie
Über Jahrzehnte wechselte das Lokal mehrmals die Betreiber, bis Gloria und ihr Mann Matteo im Jahr 2002 beschlossen, die Geschichte von La Piazza fortzuschreiben – mit Herz, Hingabe und der Unterstützung ihrer Familie. Matteo, ausgebildeter Gastronom und erfahrener Koch, bringt seine Leidenschaft für gutes Essen ebenso ein wie ihre Söhne Pietro und Zeno, gemeinsam mit ihren Ehefrauen Andrea und Alessia. Auch Cristiano, seit fast zehn Jahren im Team, ist längst Teil der Familie – wie ein dritter Sohn.
Qualität und Lebensfreude
Diese familiäre Atmosphäre macht das Ristorante Pizzeria La Piazza zu einem ganz besonderen Ort. Hier trifft Authentizität auf Herzlichkeit, Qualität auf Lebensfreude. Die Spezialitäten des Hauses sind Ausdruck dieser Philosophie: knusprige Pizzen mit mindestens 48 Stunden Teigruhe, zubereitet mit biologischen Mehlen und natürlichem Sauerteig, traditionelle Gerichte der mediterranen Küche – von Pasta bis Fisch – sowie zarte Schnitzel aus bestem Fleisch.
Ein weiteres Highlight ist die Paella, für die sich Matteo während einer Reise nach Valencia begeisterte. Seine Interpretation des spanischen Klassikers hat sich schnell zu einem beliebten Gericht auf der Speisekarte entwickelt.
Ein Essen im La Piazza fühlt sich an wie ein Besuch bei der Familie Zanetti – einfach, ehrlich, voller Geschmack und italienischer Lebensart. Genau das macht dieses Restaurant zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis am Gardasee.
Ja, Hunde sind im Ristorante Pizzeria La Piazza in der Regel erlaubt.
Le Spezialitäten der Küche des Die Spezialitäten der Küche des „Ristorante Pizzeria La Piazza“ sind nicht nur die Pizzen und Schnitzel, sondern auch traditionelle Gerichte der italienischen Küche sowie die Paella.
Ja, Ristorante Pizzeria La Piazza ist das ganze Jahr über geöffnet.