Feinkost

Das günstige Klima und fruchtbare Böden machen die Gardaseeregion zu einer kulinarischen Genusshochburg. Besonders bekannt für seine Weine und das feine Olivenöl, hält der Gardasee darüber hinaus aber noch viele weitere Überraschungen bereit – wie die Marroni aus San Zeno di Montagna, Reis aus Isola della Scala, Trüffel, Käse, Fisch und Fleisch sowie hausgemachte Produkte wie Marmeladen, Soßen und Pasta. Diese und viele weitere Köstlichkeiten findet man in den gut sortieren Feinkostläden, Weingütern und Olivenölmühlen rund um den See. Lebensmittel eignen sich nämlich wunderbar als Mitbringsel - sowohl für die Daheimgebliebenen, als auch für ein bißchen "Gardaseegeschmack" in der eigenen Küche!

Tipp für Feinschmecker: Der aktuelle Genussführer für den Gardasee - Kulinarische Entdeckungen am Gardasee 2017/2018!

Brauerei Benaco 70
Ort: Affi
Das Brauhaus am Ostufer des Gardasees bietet in der eigenen „Birreria“ eine perfekte Auswahl hausgemachter und besonderer Biere.
Agraria Riva del Garda
Ort: Riva del Garda
Die Lage, der Höhenunterschied, die Morphologie des Bodens und das Klima produzieren besonderen und einzigartigen Wein, tolles Olivenöl und weitere typische Produkte.
Liquore Picco Rosso
Ort: Lago di Ledro
Egal ob Aperitif oder Digestif, PICCO ROSSO passt immer. Unbedingt probieren! Auch perfekt zum Mixen!
Caffè Martini
Ort: Padenghe sul Garda
Die Kaffeerösterei G. Martini ist in Padenghe sul Garda am südwestlichen Gardasee gelegen.
Calvino Gusto Supremo
Ort: Padenghe sul Garda
Die Ölmühle Calvino Gusto Supremo liegt umgeben von herrlicher Natur am südlichen Gardasee.
Centro Carni dei Colli Storici
Ort: Peschiera del Garda
Typische Wurstwaren aus eigener Produktion, italienisches Fleisch von höchster Qualität und eine reiche Auswahl an handgefertigten Produkten, die typisch für den Gardasee und die Moränenhügel sind.
Craft Beer, Birrificio Manerba - Brauhaus
Ort: Manerba del Garda
Das Brauhaus am Südwestufer des Gardasees bietet in der eigenen „Birreria“ eine perfekte Auswahl hausgemachter Biere.
Weingut Redaelli de Zinis
Ort: Valtènesi
Redaelli De Zinis liegt in der romantischen Weingegend Valtènesi. Das traditionsreiche Weingut bietet eine große Auswahl exzellenter Weine, darunter Riesling, Lugana, Groppello und Chiaretto.
Azienda Agricola e Frantoio Montecroce
Ort: Desenzano del Garda
Das Landgut Frantoio Montecroce liegt ca. 1km außerhalb von Desenzano del Garda mit Blick auf den See.
Museo dell'Olio - Olivenölmuseum Cisano
Ort: Bardolino
Erstes Olivenölmuseum in Italien. Hier erfährt man viel Wissenswertes rund um das Olivenöl, das man natürlich auch probieren kann.

Weitere Informationen

  • Die Gärten von Pojega
    Der Giardino di Pojega befindet sich im Weinanbaugebiet Valpolicella und gehört zum Weingut Guerrieri Rizzardi. mehr
  • Olivenöl direkt vom Produzenten - z.B. im Frantoio Montecroce
    8 Milliarden Tropfen Olivenöl sind in 50 Jahren durch die Olivenölmühle von Montecroce in Desenzano geflossen. Montecroce wurde für das "Beste Olivenöl extra vergine in der Kategorie leicht und fruchtig" mit der Goldmedaille der Vinitaly sowie der Olive Japan ausgezeichnet! mehr
  • Kaffeekult(ur)
    Zu jedem Ausflug gehört früher oder später ein guter Kaffee... Schwarz wie die Nacht, heiß wie die Hölle und süß wie die Sünde – so muss er sein, der klassische italienische caffè... der in seinen endlosen Variationen eine eigene Einführung verdient. mehr
  • Hofladen Calvino: Der kleine Unterschied der guten Dinge
    Wein ist nicht gleich Wein, das ist banal. Aber kennen Sie wirklich den Unterschied zwischen Olivenöl und Olivenöl, oder den Unterschied von Grana Padano und Parmigiano Reggiano? mehr
  • Heike Hoffmann - Autorin und Foodjournalistin im Portrait
    Heike Hoffmann lebt am Ammersee und in den Moränenhügeln südlich des Gardasees. Sie arbeitet als freiberufliche Autorin und Journalistin und pflegt nebenher ihren kleinen „Garagenladen“ Dispensa Verde mit handverlesenen italienischen Spezialitäten. mehr

Bildnachweis: Thilo Weimar - gardasee.de