Fish & Chef

Fish & Chef

Feinschmeckerfestival 2020

  • Wo?          Rund um den Gardasee
  • Was?        Sterneköche zaubern Gaumenfreuden aus den besten Zutaten der Region
  • Wann?     EVENT 2020 VORERST VERSCHOBEN; NEUES DATUM FOLGT!

 

Das kulinarische Frühlingsevent erstreckt sich über mehrere Tage, an denen renommierte Hotels am Gardasee Starköche einladen, ihr Können unter Beweis zu stellen. Die Zutaten: frischester Gardaseefisch, Olivenöl, exzellentes Fleisch, Käse und weitere Kostbarkeiten aus der Region – begleitet von den ausgezeichneten regionalen Weinen.

Zum elften Mal findet dieses Jahr das Fish & Chef statt mit der Besonderheit, dass es im März einen Ausflug nach Mailand macht. Das Restaurant Identità Golosa Milano erwartet an 4 Terminen die Sterneköche vom Gardasee.

Termine der Abende und Köche:

Montag, 23. März
Leandro Luppi vom Restaurant Vecchia Malcesine, Massimo Fezzardi vom Restaurant Esplanade, Konditor: Carmelo di Novo, Wein: Cantina Cà Maiol, Brot: Renato Bosco
Dienstag, 24. März
Stefano Baiocco vom Restaurant Villa Feltrinelli, Andrea Costantini vom Restaurant Regio Patio, Konditor: Carmelo di Novo, Wein: Cantina Mesa, Brot: Renato Bosco
Montag, 30. März
Peter Brunel vom Restaurant PB, Giuliana Germinasi Capriccio, Konditorei: Annalisa Borella, Wein: Cantina Cà Maiol, Brot: Renato Bosco
Dienstag, 31. März
Maurizio Bufi vom Restaurant Villa Giulia, Matteo Felter vom Restaurant il Fagiano des Grand Hotel Fasano, Konditorei: Annalisa Borella, Wein: Cantina Kettmeir, Brot: Renato Bosco

Die Reservierungen für die Abendessen erfolgen direkt beim Restaurant.

Weitere Infos auf der Webseite des Veranstalters.

Fotostrecke: Fish & Chef


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