Garda Colli Mantovani DOC
Anbaugebiet
Das Anbaugebiet ist auch unter Colli Morenici Mantovani del Garda bekannt. Zum Gebiet zählen die lombardischen Gemeinden Castaglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino und Volta Mantovana in der Provinz Mantova. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, darf «Vigna» mit dem jeweiligen Namen der Lage hinzugefügt werden. Die Weine Garda Colli Mantovani haben seit 1976 den DOC Status.
Die typische Weine
In der Region werden vorwiegend internationale Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco und Pinot Grigio, sowie Merlot und Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut.
Garda Colli Mantovani Bianco DOC - darf bis zu 35 % Garganega, 35 % Trebbiano Toskano und 35 % Chardonnay bestehen, dabei können maximal 15 % Sauvignon und/oder Riesling beigefügt werden.
Garda Colli Mantovani Rosato und Garda Colli Mantovani Rosso DOC - ist ebenfalls ein Cuvèe aus einer Mischung bis zu 45 % Merlot, 40 % Rondinella und 20 % Cabernet. Maximal 15 % anderer roter Rebsorten (Sangiovese, Molinara oder Negrara trentina) dürfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden.
Garda Colli Mantovani DOC - gefolgt von dem Namen der Rebsorte, müssen jeweils zu mindestens 85 aus dieser bestehen.
