"Frantoi Aperti" - Tage der offenen Ölmühle

• Wo?          In den Ölmühlen des Garda Trentino, in Riva del Garda, Arco und Umgebung
• Was?        "Frantoi Aperti" - Tage der offenen Ölmühle im Garda Trentino
• Wann?     Herbst 2026

Farben und Düfte hautnah erleben
Nach dem erfolgreichen Start im vergangenen Jahr wird es auch in diesem Herbst wieder die Gelegenheit geben, viele interessante Details über die Produktion des Olivenöls vom Gardasee zu erfahren. Ein Wochenende, um zwischen Olivenbäumen zu spazieren, in Körben zu stöbern, Farben und Düfte kennenzulernen, während man das Native Olivenöl Extra aus dem Garda Trentino bei geführten Besichtigungen verkosten kann.

Leidenschaft, Tradition und handwerkliche Exzellenz
„Frantoi Aperti“ ist eine Veranstaltung im Rahmen der Eventreihe „Mese del Gusto“ (Genussmonat), in der die Leidenschaft, Tradition und handwerkliche Exzellenz der Region des Garda Trentino vorgestellt werden. Im Garda Trentino hat der Olivenanbau eine zweitausend Jahre alte Tradition, die einst die Römer in diese Region gebracht hatten.

Schritt für Schritt zum Olivenöl
Die Ölmühlen aus der Region laden an einem Wochenende zu unterschiedlichen Veranstaltungen und Führungen ein. Bei Maso Bòtes in Arco gab es im letzten Jahr eine Reise in die Geheimnisse von Öl und Honig. Ebenfalls in Arco bot die Ölmühle Madonna delle Vittorie einen Genussweg zwischen Olivenöl, Süßwasserfisch und Trentiner Aromen an, inklusive eines 3-Gänge-Menus. Die Ölmühle von Riva öffnete ihre Tore für eine Führung durch die Produktionsräume, bei der man alle Schritte bis zum fertigen Olivenöl hautnah erleben kann. 

Durch den Olivenhain von Arco
Zahlreiche Eindrücke bekommt man im Garda Trentino auch auf dem Olivenweg von Arco. Er wurde als eine Hommage an die Geschichte und die Bedeutung der Olivenölproduktion gestaltet. Dort wandelt man auf den Spuren der alten Römer und erfährt in 14 Installationen alles Wissenswerte rund um den Olivenanbau und die Herstellung des Olivenöls. Der Weg führt durch den Olivenhain von Arco, einem Ort, wo die Verbindung zwischen dem Olivenbaum und dem Land besonders deutlich wird und wo man sehen kann, wie diese Pflanze die Landschaft und die lokale Kultur geprägt hat.