Grana Padano

Eine Alternative zum klassischen Lasagne-Rezept: Lasagne mit Tomaten, gebratenen Auberginen, Basilikum und Béchamelsauce mit Grana Padano.

Ein schmackhaftes und schnelles Rezept mit Gemüse der Saison und Grana Padano Käse: Herzhafte Tarte mit Lauch, Kartoffeln, gegrillten Tomaten, Pesto, Oliven und Grana Padano.

Eine Abwandlung des traditionellen Safran-Risotto-Rezepts: mit der Zugabe von Pilzen und Grana Padano-Käse kann man einen besonderen Hauptgang kreieren.

Das Rezept für eine gesunde und leckere Suppe: Kürbiscremesuppe mit knusprigen Brotcroutons, gerösteten Kichererbsen, Rosmarin und Grana Padano.

Das Happy Hour Rezept: Cocktail Martini Spritz & Sardellen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Grana Padano Riserva und Gratin aus Mais.

Ein Klassiker der Italienischen Küche ist die Auberginen-Parmigiana. Mit köstlichem Grana Padano im Ofen überbacken ein unwiderstehliches Rezept, das immer gut ankommt.

Lasagne ist einer der großen Klassiker der italienischen Küche, der Erwachsenen wie Kindern einfach hervorragend schmeckt. Es gibt regionale Unterschiede in der Zubereitung. Wir stellen heute einmal eine moderne Variante mit Gemüse vor. Eine gute Käsekruste gehört natürlich in allen Varianten dazu.

Die Fagottini aus Filoteig mit Gemüse und Grana Padano "Riserva" eignen sich perfekt als Aperitif und sind eine schnelle und praktische Lösung für ein geselliges Mittag- oder Abendessen.

Grana Padano-Eis ist das Dessert, mit dem man Gäste überrascht: frisch, unerwartet und schnell zubereitet.

Dieser köstliche Salat aus gerösteten Kartoffeln, Oliven und Grana Padano ist ein ideales Gericht für Zwischendurch. Es wird in Italien als Beilage serviert und ist nicht besonders schwierig zuzubereiten.

Dieses Rezept macht einen sehr guten Eindruck bei Ihren Gästen. Neben dem Grana Padano Riserva sind auch die köstlichen Senffrüchte am südlichen Gardaseeufer zu Hause.

Die bunten Farben aus dem Herbst vereinen sich in dieser typisch italienischen Tarte, von Halloween bis in die Winterzeit perfekt in die Saison passt.

Gesund, laktosefrei und äußerst lecker. Hülsenfrüchte gehören traditionell zur italienischen Küche. Die Linsenbratlinge sind eine schmackhafte Variante, die nach Süden schmeckt.

Linsen gelten in Italien als Glücksbringer! So ist es in Italien z.B. Tradition, zum neuen Jahr ein Linsengericht zu servieren, um sich ein Jahr des Wohlstands zu garantieren. Vielleicht ist es die Form der Linsen, die an kleine Geldstücke erinnert, vielleicht ist es auch einfach das traditionelle Wissen, dass Linsen ein sehr gesundes Grundnahrungsmittel sind, die zur Basis der mediterranen Diät gehören, wie Olivenöl und ein guter Käse.

Zum Aperitif schmecken diese leckeren Kartoffel-Gemüse-Spießchen mit köstlichem Grana Padano.

Das neue Jahr hat begonnen und nach der Schlemmerei über die Feiertage ist es Zeit für etwas Detox. Unsere Empfehlung: Brokkolicreme mit knusprigen Paprika-Kichererbsen und Grana Padano „Riserva”.

Penne mit Auberginen, schwarzen Oliven, frischen Tomaten und Grana Padano Riserva: ein einfaches Frühlingsrezept, schnell und leicht zubereitet. Hier geht's zum Rezept.

Der Panettone gehört zur italienischen Weihnacht, wie bei uns Plätzchen und Christstollen. Hier stellen wir eine herzhafte Variante mit Aufschnitt und Grana Padano vor, für einen leichten Snack, der Groß und Klein gleichermaßen gut schmeckt.

Zur kalten Jahreszeit gibt es viele Köstlichkeiten! Wie wäre es mit einer leckeren Radicchio-Ricotta-Tarte mit Birnen, Walnüssen und Grana Padano? Hier geht's zum Rezept.

Muffins sind nicht nur als süße kleine Kuchen der Renner. Auch die herzhafte Variante mit Gemüse und Grana ist sehr lecker! Am besten jetzt gleich nachmachen.

Grana Padano ist ein idealer Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Laktosefrei von Natur aus und reich an wichtigen Nährstoffen gehört er auch bei besonders gesundheitsbewussten Sportlern auf den Tisch.

Der Grana Padano zählt zu den berühmtesten Käsesorten der Welt. Aber wie wird er hergestellt und verarbeitet? Und was macht ihn so besonders?

Das Geheimnis, warum Grana Padano nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, ist ganz leicht zu lüften: Es ist die frische Milch von Kühen, die auf den Weiden und Ställen entlang des Flusses Po und in insgesamt 13 Provinzen in Norditalien leben. Die Kühe werden zweimal täglich gemolken und fressen außer frischem Weidegras nur genau vom Konsortium festgelegte Nahrung.

Der aromatische Käse Grana Padano DOP gehört zum Urlaub am Gardasee wie der glitzernde See, die bezaubernde Hügellandschaft entlang der Ufer und die vielen einladenden Trattorien mit den typischen, köstlichen Gerichten. Weil der Käse noch besser schmeckt, wenn man mehr über seine Geschichte, seine Herstellung und über seinen gesundheitlichen Wert weiß und vor allem wie man mit Grana Padano die gewohnten heimatlichen Gerichte aufpeppen kann, dass erfahren Sie in diesem Artikel.