Die Kulinarischen Entdeckungen am Gardasee
Kulinarische Entdeckungen am Gardasee - das sind von Gardasee-Expertin und Kulinarik-Autorin Monika Kellermann ausgewählte und persönlich getestete Ristoranti, Enotece, Trattorie, Osterie… Die Zutaten für ihre Kulinarische Empfehlung sind hochwertige, wenn möglich regionale Produkte, guter Wein aus der Flasche, im Idealfall auch glasweise serviert, schönes Ambiente, gute Lage und natürlich echter Service.
Lassen Sie sich entführen, in die Lokale mit echter italienischer Küche und den Camerieri, die perfekten Service mit italienischer Herzlichkeit bieten.
Ergebnisse filtern:
€€
Rovereto
Sergio Valentini und seine Lebensgefährtin Annarita haben 1997 ihre ganz persönliche Idee von einem Restaurant, in einer ehemaligen Cantina, im kleinen Dorf Isera, verwirklicht.
€€
Cavaion Veronese
Seit 1875 ist die ehemalige Poststation ein beliebter und geschätzter Gastronomiebetrieb. Um 1900 übernahm der Großvater Segattini das Restaurants in Pastrengo, heute verwöhnen Enkel Umberto und seine Frau Cristina die Gäste im "Stella d‘Italia" mit venezianischen, manchmal französisch inspirierten, Gerichten und charaktervollen Weine.
€€
Colline Moreniche
Inmitten von Weingärten liegt die Cascina aus dem Jahr 1400.
Bis in die 60er Jahre des vergangenen Jahrhunderts wurde der Bauernhof hauptsächlich für die Haltung von Rindern und anderen Tieren genutzt. In den 80er Jahren begannen Vicenzo und Adriana Formentini die Cascina zu restaurieren, stets darauf bedacht die Charakteristik des Originals zu erhalten. 1986 eröffneten sie den ersten Agriturismo in der Lombardei und begannen, zu den Weinen, die sie produzierten, kleine Gerichte zu servieren.
€€
Valpolicella
Rein zufällig kommt man an der Locanda Buglioni nicht vorbei, denn dieses geschmackvoll restaurierte Restaurant liegt mitten in den Weingärten zwischen Ospedaletto und San Pietro in Cariano
€ - €€
Rovereto
Seit 1999 ist der historische Palazzo de Probizer aus dem 17. Jahrhundert ein gefragter Treffpunkt für Weinliebhaber und solche die es werden wollen. Bereits der Eingang auf der Piazza von Isera, mit seinem schönen Brunnen, wirkt einladend.
€€
Colline Moreniche
Nur einen Steinwurf von Sirmione entfernt liegt das Weingut mit dem hübschen Agriturismo und der guten regionalen Küche - mitten im Grünen - umgeben von Weingärten.
€€€ - €€€€
Garda
2021 hat der Zwei-Sterne-Koch Giancarlo Perbellini die ehemalige Ölmühle aus dem 14. Jahrhundert in ein Fine-Dining-Restaurant umgestaltet, Die Gerichte sind innovativ, aber aus tiefster Seele der regionalen Küche verbunden. Es gibt 5- und 7-Gänge Menüs und Gerichte für Gäste mit Allergien. Bollicine, sind derzeit angesagt und hier kann man aus fünfzig verschiedenen Champagnern auswählen
€€
Valpolicella
Von Sant´Ambrogio schraubt sich die Straße kurvig, entlang ursprünglicher, alter Steinmauern, die ohne Mörtel gebaut sind, hinauf zum pittoresken Dörfchen San Giorgio.
€ - €€
Sommacampagna
Sommacampagna ist ein kleines Städtchen in den moränischen Hügeln und das weitläufige Gemeindegebiet ist geprägt von den Weinbergen der Custoza DOC. Gardaseeurlauber kennen viele namhafte Winzer die hier angesiedelt sind und, wenn man nach den Verkostungen in den Weingütern Hunger bekommen hat, ist die Osteria Del Fil de Fero eine absolut empfehlenswerte Adresse.
€€
Brescia
Das dies auch heute noch so ist, verdanken die Gäste der wohltuenden Herzlichkeit der Familie Bianchi, die seit 1963 die Geschicke der ältesten Osteria in Brescia leitet.
€€ - €€€
Affi
Die Osteria liegt nur wenige Kilometer von der stark befahrenen Ausfahrt Affi entfernt, und dennoch ist man hier in einer anderen Welt. Von der Terrasse des 1983 restaurierten Hauses blickt man in eine zauberhafte Landschaft mit Weinreben und geniesst die himmlische Ruhe.
€€ - €€€
Lazise
Das bedeutet: die Küche passt sich der Vielfalt an Masi-Weine an, der Wein steht im Rampenlicht. Was jedoch nicht heißt, das sich die Küche dahinter verstecken muss. Das Weingut Masi, in der siebten Generation im Besitz der Familie Boscaini, zählt zu den führenden Weinproduzenten auf dem internationalen Markt.
€€
Monte Baldo
Die Locanda Roeno ist eine familiengeführte Trattoria im allerbesten Sinne. Seit 1989 kann man in den urigen, gemütlichen Gasträumen und, auf der von schattigen Bäumen geschützten Terrasse, eine authentische, territoriale Küche genießen.
€€ - €€€
Soiano del Lago
Das ist die Philosophie von Antonella Varese, die Seele des Restaurants. Die Lage des Agriturismo auf den Weg nach Salò, direkt an der Straße, ist auf den ersten Blick nicht so einladend –man frägt sich - kann das gut sein. Es kann, denn sobald man das Gastzimmer betreten hat, vergisst man den Verkehr vor der Tür.
€€
Arco
Die Hosteria in der Cantina Toblino ist integriert in einen großräumigen Verkaufsraum, in dem nicht nur die Weine der Kellerei angeboten werden, sondern auch von vielen namhaften Winzern aus ganz Italien.
€€ - €€€
Cavaion Veronese
Preela ist eine Osteria, die vor vielen Jahren von GIV, einer der größten Weinvermarktungsgesellschaften Italiens, eröffnet wurde. Nach einer Phase der ups-and-downs hat nun am 24. März 2023 eine Societa von drei Gastro-Freunden die Geschicke dieser Osteria übernommen.
€€€
Brenzone sul Garda
Das "Alla Fassa" liegt direkt an der Gardesana, mit eigenem Parkplatz und zudem direkt am Seeufer. Auf der wunderschönen, großen Terrasse sitzt man gut geschützt, Olivenbäume sorgen für Schatten.
Serviert werden finessenreiche Fischgerichte aus See und Meer
Ein Klassiker am Gardasee, Spaghetti mit Gardasee-Sardinen, werden im "Alla Fassa" mit einer Burrata-Creme exquisit verfeinert.
Aber keine Angst, wenn jemand partout keinen Fisch mag, es gibt auch immer einige Fleischgerichte und vegetari
€€€ - €€€€
Sirmione
Tancredi ist der Name eines Künstlers aus Sirmione (1893-1993) der ganz in der Nähe des Restaurants lebte. Das schicke Restaurant liegt auf der rechten Seite wenn man zur historischen Altstadt von Sirmione fährt.
€€ - €€€
Sirmione
Gemütlich kann manchmal auch eine charmante Umschreibung für kitschig sein. In der Antica Contrada trifft das ganz und gar nicht zu. Das Ristorante ist gemütlich im ganz positiven Sinne, dafür sorgen die dunkle Holzdecke, die edel gedeckten Tische, der dezente Wandschmuck und vor allem der herzliche Service.
€ - €€
Affi
Croce d´Oro kenne ich seit mehr als 30 Jahren und es ist, einst wie jetzt, ein Geheimtipp, denn ich guten Freunden gerne verrate. Peu à peu haben Federico und seine Frau Sabina die Speisezimmer der elterlichen Trattoria modernisiert, aber gottlob dezent, zurückhaltend und sehr geschmackvoll.
€ - €€
Arco
Alleine die Fahrt auf kurvenreicher, aber gut ausgebauter Straße durch das Val di Gresta, ein Tal mit unzähligen Apfelbäumen, hinauf nach Ronzo Chienis ist bezaubernd.
€€€
Torbole-Nago
Das La Terrazza liegt direkt am Seeufer von Torbole, wo sich der See wie ein norwegischer Fjord präsentiert. Im lichtdurchfluteten Wintergarten mit den weißen Stühlen und stilvoll eingedeckten Tischen ist alles von einer wohltuenden Leichtigkeit geprägt.
€€
Bardolino
Ein Essen ohne Wein, ist wie ein Tag ohne Sonne - so die Philosopie der Familie Modena. Deren Ristorante «Al Cardellino» lockt mit einem paradiesischen Garten und alten Olivenbäumen, ein wundervoller Platz, ein beliebtes Restaurant und ein besonderer Ort für Hochzeiten und Feierlichkeiten. Zur typischen Veroneser Küche, die herzlich familiär serviert wird, können Sie aus über 500 Weinen wählen.
€€
Soiano del Lago
Idalgo Picinardi ist Chefkoch im Ristorante Villa Aurora und erfreut den Gaumen der Feinschmecker mit seiner traditionsgeprägten Küche, die so erfreulich leichtbekömmlich ist. La Materia prima, also das Ausgangsprodukt, muss von allerbester Qualität sein und soweit als möglich aus allernächster Nähe stammen. Seine Küche ist kreativ, aber keinesfalls gekünstelt.
€€ - €€€
Bardolino
Il Giardino delle Esperidi – "Garten der Töchter der Nacht".
Ein echtes Kleinod im Touristenhotspot Bardolino.
In einem der ältesten Häuser in Bardolino haben Susy, Mary und Anna einen Lieblingsplatz mit Wohlfühlgarantie für Wein- und Genussfreunde kreiert. Die Handschrift der Frauen merkt man am schnuckeligen Garten, an der Auswahl der Weine und an den marktfrischen Gerichten.
- ‹ vorherige Seite
- 2 von 4
- nächste Seite ›
