Willkommen in Peschiera, im Fischrestaurant von Fabio Codognola, passionierter und international erfahrener Spitzenkoch. In Absprache mit Mauro Boni, der in Peschiera seit ewigen Zeiten die beliebte Trattoria «Bella Italia Carne» betreibt, gab er seinem Restaurant den Namen «Bella Italia Pesce». Bei ihm bestimmen nämlich ausschließlich Meeresfische und Meeresfrüchte die verlockende Speisekarte. Fabio war in London und in Paris und hat mit namhaften Spitzen-Köchen gelernt, bevor er wieder in die
Neben Paolo´s sympathischer Kreativität sind es vor allem die verwendeten Produkte, vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft, die jedes Genießerherz höher schlagen lassen.