Nordöstlich prägt der 2.200 m hohe Monte Baldo den Gardasee. Er überragt die Seeorte Malcesine und Brenzone und ist Heimat für eine einzigartige Alpenflora, die ihm den Beinamen „Garten Europas“ eingebracht hat. Ab Torri del Benaco, benannt nach dem alten Namen des Gardasees, werden die Ausläufer des Baldo niedriger, das Hinterland bietet nicht nur den Oliven, sondern auch den Weinreben beste Wachstumsbedingungen.
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