Olivenölerzeugung seit 1960
Am südwestlichen Ufer des Gardasees, wo die Sonne die mediterrane Landschaft verwöhnt, gedeihen die jahrhundertealten Olivenbäume der Ölmühle Frantoio Manestrini.
Bereits 1960 nahm der Familienbetrieb seine erste Anlage zur Olivenölproduktion in Betrieb. Seither lassen zahlreiche Olivenbauern der Region ihre Ernte in der modern ausgestatteten Mühle pressen. Dank der besonders schonenden Verarbeitung entstehen hier Olivenöle von herausragender Qualität.
Mehrfach ausgezeichnetes Olivenöl
Die in den sonnenbeschienenen alten und jungen Olivenhainen des Betriebes gewachsenen Oliven unterliegen strengen Qualitätsrichtlinien. Erst wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie ausschließlich manuell geerntet. Daraus entsteht ein erstklassiges Natives Olivenöl Extra DOP Garda Bresciano, das bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.
Hofladen mit regionalen Spezialitäten
Neben dem eignen Olivenöl bietet Manestrini eine Vielzahl weiterer Delikatessen an – von in Öl eingelegtem Gemüse über aromatische Pastasoßen und Olivenpasten bis hin zu einer breiten Auswahl an verfeinerten Ölen: Peperoncino, Limone, Orange, Knoblauch, Basilikum und sogar Trüffel.
Wer ein geschmackvolles Mitbringsel sucht, wird hier ebenso fündig – das Sortiment umfasst außerdem Wein, Honig und hausgemachte Marmeladen.
Auch der Versand ins Ausland und Geschenkkonfektionen sind möglich.
Führung durch die Ölmühle und den Olivenhain
Ein Besuch bei Frantoio Manestrini lohnt sich: Bei einer Führung durch die Ölmühle und die Olivenhaine erfahren Sie Spannendes über die Geschichte des Betriebs und die Herstellung des Olivenöls.
Im Preis inbegriffen ist eine Verkostung verschiedener Olivenöle, begleitet von frischem Brot – auf Wunsch mit anschließendem Aperitif aus typischen Spezialitäten der Region und einem Glas ausgezeichneten Weins.
Degustation für Einzelpersonen und Gruppen
Gästegruppen mit Unterkunft zwischen Desenzano und Gardone können auf Anfrage mit Privatfahrzeugen zur Verkostung abgeholt werden.
Preise für Gruppen und größere Veranstaltungen auf Anfrage.
Oilbar & Bistro in der Ölmühle Manestrini
Die Oilbar ist die Eventlocation auf dem Gelände der Ölmühle Manestrini. Bis auf Sonntagnachmittag, können die Gäste an 7 Tagen der Woche ein tolles kulinarisches Programm genießen. Das Bistro ist täglich zum Mittagessen und von 17 bis 19 Uhr für Aperitifs geöffnet.
Manestrini und der Tennissport
Nicoletta Manestrini unterstützt zwei italienische Tennisspieler als Sponsorin und betreibt einen eigenen Tennisclub am Gardasee.
Auf der Tennisanlage befindet sich auch ein Minigolf-Platz
Casa Olivya - Ferienwohnungen in Desenzano
Zu Frantoio Manestrini gehören auch stilvolle Ferienwohnungen in Desenzano del Garda, die einen Aufenthalt direkt am Gardasee perfekt ergänzen.
Die Apartments von Casa Holyvia bieten Komfort, Ruhe und eine ideale Lage für entspannte Urlaubstage. So lässt sich Genuss rund um Olivenöl und Urlaub auf besonders authentische Weise verbinden.
Das Frantoio Manestrini ist eine traditionsreiche, familiengeführte Ölmühle in Soiano del Lago, die seit 1960 hochwertiges natives Olivenöl extra am Gardasee produziert.
Die Oliven werden sorgfältig ausgewählt, von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Durch moderne Technik und kontrollierte Prozesse entstehen hochwertige Olivenöle mit besonders feinem Geschmack.
Ja, es werden geführte Besichtigungen der Ölmühle und der Olivenhaine angeboten – inklusive Verkostung verschiedener Olivenöle.
Neben Olivenöl gibt es im Hofladen zahlreiche regionale Spezialitäten wie eingelegtes Gemüse, Saucen, aromatisierte Öle, Wein, Honig und weitere Delikatessen.
Die Ölmühle ist ganzjährig geöffnet, in der Regel täglich von etwa 09:00 bis 19:00 Uhr.
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