Idalgo Picinardi ist Chefkoch im Ristorante Villa Aurora und erfreut den Gaumen der Feinschmecker mit seiner traditionsgeprägten Küche, die so erfreulich leichtbekömmlich ist. La Materia prima, also das Ausgangsprodukt, muss von allerbester Qualität sein und soweit als möglich aus allernächster Nähe stammen. Seine Küche ist kreativ, aber keinesfalls gekünstelt.

Der 1984 gegründete Platz bietet für anspruchsvolle Spieler eine echte Herausforderung, ist jedoch auch für Anfänger ein Vergnügen.

Das ist die Philosophie von Antonella Varese, die Seele des Restaurants. Die Lage des Agriturismo auf den Weg nach Salò, direkt an der Straße, ist auf den ersten Blick nicht so einladend –man frägt sich - kann das gut sein. Es kann, denn sobald man das Gastzimmer betreten hat, vergisst man den Verkehr vor der Tür.