Die Ausfahrt San Michele zu nehmen und hinauf nach Sorni zu fahren ist absolut empfehlenswert, insbesondere wenn man erst nach 14 Uhr am Urlaubsziel Gardasee ankommt; dann ist nämlich in fast allen Ristorante die Küche geschlossen. Oben im Dörfchen Sorni, erwartet sie eine echte kulinarische Entdeckung.

Die sympathische, überaus beliebte Osteria im historischen Zentrum von Trento, führen seit 1997 mit großer passione die Quereinsteiger Michele Ambrosi und seine Frau Silvia.

Das Weingut Endrizzi befindet sich nördlich von Trento und zählt zu den ältesten Weingütern im Trentino. Seit fünf Generationen ist die Familie Endrici in der Weinproduktion tätig. Ein Besuch ist bei Endrizzi ein absolutes Muss auf dem Weg zum oder vom Gardasee oder während eines Ausflugs in die wunderschöne Stadt Trento.