Amarone von ZENI 1870 mit 3 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet
Amarone della Valpolicella docg Barriques 2017
3 Gläsern im Weinführer Gambero Rosso - das stellt eine bedeutende Auszeichnung in der Weinwelt dar. Für das Weingut ZENI1870 ist dies eine weitere Auszeichnung in einer bereits reichen Sammlung von Auszeichnungen, die der Amarone Barriques des Hauses in den letzten 30 Jahren erhalten hat.
Die Cantina ZENI1870 ist im gesamten Veroneser Gebiet tätig und besitzt neben dem Stammsitz in Bardolino einen zweiten Produktionsstandort mit angeschlossenen Weinbergen im Herzen des Valpolicella-Gebiets.
"Der erste Gedanke gilt unserem Vater Nino", erzählt Fausto Zeni, der zusammen mit seinen Schwestern Elena und Federica in fünfter Generation das Familienunternehmen leitet. "Nino war der Schöpfer dieses renommierten Weins. Heute wäre er genauso stolz über diese Auszeichnung, wie wir es sind. Er war es, der sich mit der Ernte des Jahres 1988 erstmals dafür entschied, einen Amarone-Wein auf unkonventionelle Weise zu produzieren, und legte fest, dass die Reifung in französischen Eichenfässern erfolgen sollte. Diese Eigenheit ist auch auf dem Etikett vermerkt."
Eine mehr als gewagte Entscheidung für damalige Zeiten, aber ein Vorbote der heutigen Unternehmensphilosophie, nämlich die Verbindung von traditionellen Aspekten mit innovativen Details.
Der renommierte Wein kann auf dem Weingut ZENI1870 im Rahmen unterschiedlicher Degustations-Angebote genossen werden:
- In der Vinothek neben dem Weingut: Das Personal des Hauses steht zur Verfügung, um gegen Gebühr den Amarone Barriques und andere renommierte und preisgekrönte Weine zu verkosten. Es werden die Eigenschaften erläutert und mögliche kulinarische Kombinationen aufgezeigt.
Weitere Informationen unter museodelvino@zeni.it - +39 045 6228331
- Der Fasskeller “Sala Bottaia”: Es werden verschiedene Pakete für Verkostungen angeboten, darunter einige, die auch diesen Amarone beinhalten. Darüber hinaus ist der Amarone Barriques einer von zwei Weinen, die in der GO - Galleria Olfattiva verkostet werden können. Ein einzigartiges und immersives sensorisches Erlebnis!
Weitere Informationen unter bottaia@zeni.it - +39 045 4500492
Vollständige Öffnungszeiten und Zugangsmodalitäten der Website des Weinmuseums
Fotostrecke: Amarone von ZENI 1870 mit 3 Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet

