Weingut Redaelli de Zinis 

Cantine ed Agriturismo Redaelli de Zinis ist eine grüne Insel in den Hügeln des Gardasees, wo der Lebensraum von Tieren und Pflanzen durch die oft übermäßige und unzusammenhängende menschliche Präsenz noch nicht beeinträchtigt wurde.

Hier leben Pfauen, goldene Fasane, Turteltauben, Amseln, Tauben, Ziegen und Ponys in stiller Freiheit und haben die Begegnung mit dem Menschen in einer Beziehung von Vertrauen, Respekt und Liebe akzeptiert.

Das Produktportfolio besteht aus:
- einer großen Auswahl an exzellenten Weiß-, Rot- und Roséweinen, jung, alt
  und barrique, Grappa und einem ausgezeichnetem Likör aus Walderdbeeren
  und dem typischen Limoncello; insbesondere der Weißwein "Lugana", der Rosé
  "Chiaretto" und der Groppello, ein typischer und historischer Rotwein des
  Gardasees, sind erfolgreich; ebenso exzellente Schaumweine Garda Rosé und
  Rocca del Garda brut, blanc de blanc
- Nativem Olivenöl extra vergine
- Essig (Groppello und Balsamico)
- einem sehr reichhaltigen Sortiment an salzigen und süßen Lebensmitteln und
  Produkten auf Weinbasis, wirklich leckeren Saucen und Bio-Hartweizenpasta.
- Geschenkkonfektionen für Weihnachts- und Ostergeschenke

Versand innerhalb der EU möglich!

Eine Weinprobe ist ab 2 Personen möglich.

Neben dem Weinkeller befindet sich der Saal "Valchiese", ein kleines Restaurant (mit Showroom für den Verkauf von Weinen und Köstlichkeiten). Hier wird Önotourismus gelebt. Möglich sind Mittag- und Abendessen für Gruppen ab 10 Personen, Geburtstagsfeiern, Tanzfeste, Verkostungen von Weinen, Sekt und Olivenöl.

Es ist nicht möglich, über Nacht zu bleiben, aber das Weingut hat Kooperationen mit mehreren nahegelegenen Hotels für die Übernachtung.

Im oberen Teil der Kellerei befindet sich das Restaurant und Kongresszentrum "Borgo alla Quercia" mit traditioneller italienischer Küche. Geöffnet für Hochzeiten, Galadinners, Gourmetdinner sowie Firmen- und Sportveranstaltungen. Gleichzeitig fungiert es auch als Kongresszentrum für Meetings oder Fortbildungen.

Das Weingut
Um den Palazzo de Zinis herum befindet sich die landwirtschaftliche Fläche. Die Weinberge produzieren typische Trauben des Gardasees, alle DOC-zertifiziert. daraus entstehen hervorragende Weine. Außerdem gibt es das wertvolle native Olivenöl, eine authentische Blume dieses glücklichen, großzügigen und fruchtbaren Landes, in dem die Familie Redaelli De Zinis seit 1623 arbeitet.

Das Weingut produziert junge Weine wie den Garda Classico (Riesling), den Chardonnay oder den Garda Classico Rosso und den Chiaretto (Rosé).
Für Liebhaber der reifen Weine gibt es den Garda Classico Bianco "Poggio Belvedere", einen barriquegereiften Riesling, den Garda Classico Groppello "Cru Mocasina" oder den Garda Classico Groppello "Poggio dei Sassi" (Riserva) und den Garda Superiore "Rosso Emozioni". Den Liebhabern dieser Weingegend seien die beiden Valtènesi Doc "Valtènesi Rosso" und "Valtènesi Chiaretto" empfohlen. Abgerundet wird das Angebot durch Dessertweine, Spumante wie den Rosè-brut und den Valchiese Metodo Classico (Sauvignon), Grappa und Obstbrände, sowie das ausgezeichnete Olivenöl, wirklich ein Produkt von höchster Qualität und sehr gesund.

Biologische Weinherstellung
Seit 2018 produziert Redaelli de Zinis auch Bioweine für diejenigen, die Qualität und Gesundheit gerne verbinden.

Enogastronomische Produkte "Ronchi del Garda"
Unter dem Dach des großen Weingutes befindet sich auch der landwirtschaftliche Betrieb "Ronchi del Garda", der aus einer glücklichen Intuition von Alessandro und seiner Frau Isa geboren wurde. Beide sind begeisterte Erforscher der vielen guten kulinarischen Dinge, die das gastronomische Italien hervorbringt. Diese Reihe süßer und herzhafter Produkte wird zu fairen Preisen direkt im Showroom des Weinguts verkauft.

Enoturismo "Valchiese"
In einem Flügel des Palazzo Redaelli de Zinis befindet sich der Landgasthof und Showroom, der auch an Feiertagen für Verkostung und Verkauf geöffnet ist. Der Enoturismo ist ein Treffpunkt, wo Abendessen für Gruppen organisiert werden, aber auch Weinproben mit Sommelier und verschiedene Feiern in authentischem und freundschaftlichem Ambiente. Um eine Reservierung bis zu 24 Stunden vor Ankunft wird gebeten.

Restaurant und Kongresszentrum "Borgo alla Quercia"
In einem großen grünen und von Blumen geschmückten Teil des Weinguts befindet sich auch das Restaurant "Borgo alla Quercia", der ideale Ort, um Hochzeiten, Familienfeiern sowie große Geschäfts- und Sportveranstaltungen zu feiern. Hier können Sie die außergewöhnlichen Gerichte der italienischen Küche und des Gardasees in einem charmanten Ambiente genießen.
In den farbenfrohen Gärten des Palazzo De Zinis, die vom gemäßigten Klima des Sees begünstigt werden, werden unvergessliche Hochzeitsbankette veranstaltet, bei denen Weine, Sekt und Dessertweine aus der historischen Cantina Redaelli de Zinis verkostet werden. Alles begleitet von schönen Melodien, die zum Tanzen und Feiern einladen.
Für die Übernachtung hat "Borgo alla Quercia" interessante Kooperationen mit schönen Hotels in Desenzano, Sirmione, Salò und Gardone Riviera getroffen, die Sonderpreise anbieten.

Events und Verkostungen
Für Gruppen ab 25 Personen kann ein Galadinner mit Musik und Tanz im wunderschönen Garten des Restaurants Borgo alla Quercia organisiert werden. Außerdem: Verkostungen von Schaumwein und Olivenöl, Snacks mit typisch regionalen Köstlichkeiten und Weinen, Mittag- und Abendessen (nur mit Reservierung, mind. 24 Stunden vorher).