Weinanbaugebiete Gardasee
Es gibt kaum eine Urlaubsregion mit einer so einzigartigen und spannenden Vielfalt an heimischen und internationalen Rebsorten wie rund um den Gardasee. In 13 DOC und DOCG-Regionen entlang des Sees und im zauberhaften Hinterland prägen Reben das Landschaftsbild. Das Kennenlernen der vielfältigen Weine, der von Weinbergen geprägten Landschaften und der zahlreichen Weingüter ist eine genussvolle Ergänzung zum Urlaubsprogramm. Gehen Sie mit uns auf eine vinophile Entdeckungsreise.
Was bedeutet IGT, DOC und DOCG
IGT (Indicazione geografica tipica) steht für geschütztes Ursprungsgebiet und bedeutet, dass der Wein zwar aus einem festgelegten Gebiet, meist einer größeren Region, stammen muss, bei der Herstellung aber kaum Produktionsrichtlinien vorgeschrieben sind.
DOC (Denominazione di origine controllata) steht für kontrollierten und geschützten Ursprung, zudem gibt es aber exakt definierte Produktionsrichtlinien. Die erlaubten Rebsorten und die Gebietsgrenzen sind in den Konsortien genau festgelegt.
DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) steht für kontrollierten und garantierten Ursprung und bedeutet höchste Qualitätsstufe. Produktionsvorschriften, Rebsorten, Ertrag und Anbaugebiet werden noch wesentlich strenger kontrolliert als bei DOC-Weinen.
Die Weinregionen
Trentino DOC
Die Weinregion Trentino DOC beginnt nach Südtirol und endet am Nordzipfel des Gardasees. Im Norden geschützt von hohen Bergen und begünstigt vom milden Klima aus dem Süden entstehen im Trentino finessenreiche Rot- und Weißweine, sowie großaratige Spumante.
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Trento DOC
Diese Bezeichnung steht für hochkarätige Flaschengärsekte, die in der gesamten Weinregion Trentino aus Chardonnay und Pinot nero, produziert werden. Derzeit sind es 67 Winzer die im Trentino, von San Michele bis zum Gardasee, die großartige Spumante metodo classico vinifizieren.
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Valpolicella DOC und DOCG
Die Weinregion Valpolicella beginnt westlich vom Gardasee, wird im Norden und Osten von den Bergen der Lessinia begrenzt und erstreckt sich nördlich von Verona auf drei Täler. Seit der einzigartige Amarone Weinfreaks auf der ganzen Welt begeistert, erlebt die Weinregion Valpolicella einen enormen Aufschwung.
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Bardolino DOC und DOCG
Die Anbaugebiete des Bardolino DOC und Bardolino Chiaretto DOC erstrecken sich vom östlichen Gardaseeufer über Peschiera, Valeggio bis Sommacampagna. Die Rotweine und Rosèweine, die nach dem pittoreskem Dorf Bardolino benannt sind, erfreuen mit ihrer fruchtigen Leichtigkeit den Gaumen der Genießer.
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Custoza DOC
Das Anbaugebiet von Custoza, benannt nach dem hübschen Dorf Custoza, erstreckt sich über 1.400 Hektar auf den Moränenhügeln südwestlich des Gardasees. Ihre angenehmen und zartfruchtigen Weißweine sind ein Genuss, unkompliziert, aber keineswegs banal.
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Lugana DOC
Die Rebflächen für den Lugana erteilen sich auf zwei Regionen; der westliche Teil liegt in der Lombardei, der östliche Teil im Veneto. Die Rebflächen in der Lombardei liegen in den Gemeinden Desenzano, Sirmione, Pozzolengo und Lonato. In der einzigen venezianischen Gemeinde Peschiera del Garda werden jedoch 60% der Flaschenweine erzeugt.
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Valtenesi DOC und San Martino della Battaglia DOC
Die Rebflächen der DOC Valtenesi erstrecken sich auf den moränischen Hügeln, verteilt auf 18 Gemeinden, im Hinterland des Südufers des Gardasees, von Desenzano bis Salò.Auf 25 Hektar Rebfläche - rund um den Torre di San Martino della Battaglia - wurde früher die traditionelle Rebsorte Tocai angebaut. Diese Region wird heute für ihre würzigen Rotweine, Rosés und Weißweine geschätzt.
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Franciacorta DOC und DOCG
Die Rebflächen der Franciacorta DOCG breiten sich am südlichen Ufer des Lago Iseo aus und erstrecken sich bis nach Brescia. «Franciacorta», benannt nach der Region, steht für eleganten prickelnden Genuss, für erlesene Bollicine, die anspruchsvolle Schaumwein-Genießer erfreuen.
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Soave DOC und DOCG
Die Rebflächen des Soavegebiets erstrecken sich nördlich der Autobahn von Verona nach Venedig, auf einer lieblichen Hügellandschaft, vulkanischen Ursprungs. Mit 7000 Hektar ist es der größte zusammenhängende Weinberg Europas und Herzstück und Namensgeber ist das bezaubernde Städtchen Soave.
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Durello DOC
Die DOC Durello Lessini erstreckt sich über 30 Gemeinden in der Berglandschaft der Lessinia, nördlich von Verona, in den Provinzen Verona und Vicenza. Das Consorzio Durello DOC hat in diesem Gebiet zudem 15 Cru-Lagen ausgewiesen in denen besonders hochwertige Gewächse entstehen.
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Terra dei Forti DOC
Das DOC Gebiet hat sich aus einem Teil des Etschtals entwickelt und erstreckt sich über die Gemeinden Dolcè, Rivoli Veronese, Brentino Belluno und Affi in der Provinz Trentino. Der Name Terrdeiforti leitet sich von den zahlreichen Burgen und Festungen in der Region entlang der Etsch ab. In der Terradeiforti gibt es noch einige hundertjährige wurzelechte Enantioreben, die die Reblaus im 19. Jahrhundert überlebt haben.
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Garda Colli Mantovani DOC
Das Anbaugebiet ist auch unter Colli Morenici Mantovani del Garda bekannt. Zum Gebiet zählen die lombardischen Gemeinden Castaglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino und Volta Mantovana in der Provinz Mantova. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, darf «Vigna» mit dem jeweiligen Namen der Lage hinzugefügt werden. Die Weine Garda Colli Mantovani haben seit 1976 den DOC Status.
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